Descripción

Elaborado artesanalmente con especias naturales y únicamente con lomos de cerdos ibéricos 100% alimentados con bellota.

Al corte presenta un espléndido veteado y un color rojizo ligeramente marmóreo. Un producto jugoso de altísima calidad con un aroma intenso, y un sabor con ligeros toques de pimentón dulce. Se presenta envasado al vacío, política del productor, que lo efectúa una vez cada pieza ha alcanzado la curación exacta y nos garantiza así mantener inalteradas sus virtudes.

Consumo: recomendamos consumir a temperatura ambiente, y preservar el corte con un film que evite la oxidación.

Orgullosos de ser los distribuidores oficiales de «Señorío de Montanera», premio a PYME del año 2019.

Información adicional

Peso	0.7 kg
Valor nutricional	Por cada 100 gr de producto: Energía 427,39 kcal 786,50 kJ Proteínas 26,56 g Hidratos de Carbono <0,01 g de los cuales azúcares 1,09 mg Grasas 35,68 g de las cuales Grasas saturadas 15,28 g de las cuales Grasas monoinsaturadas 18,51 g de las cuales Grasas polinsaturadas 1,89 g Fibra alimentaria <1 g Sal 5,60 g
Ingredientes	Lomo de bellota 100% ibérico, sal, pimentón, azúcar (sacarosa), especias y extractos de especias, dextrosa, conservadores (E-252 y E-250), antioxidante (E-301).
Alérgenos	Producto sin alérgenos.