Descripción
La caña de lomo de cebo 50% ibérico es un producto de elaboración tradicional, con los sabores inconfundibles de las especias y pimentón. Al corte presenta un gran veteado y con un brillo marmóreo algo mate, característico de estas piezas.
Lugar de elaboración Guijuelo, Salamanca.
Consumo: Se aconseja sacar el producto de la bolsa unas horas antes de su consumo y mantener a temperatura ambiente.
Una vez abierto tapar el corte para evitar su oxidación. Conservar entre 0 y 5 ºC.
No servir en plato caliente.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.