Chorizo ibérico

Chorizo ibérico

10,90 IVA Incluido

Chorizo ibérico embutido en tripa natural.

La pieza pesa entre 900 gr y 1 Kg. Se sirve envasada al vacío en dos mitades.

Contiene proteína aislada de soja.

Descripción

Piezas de 900 gr a 1 Kg. que se sirven en dos mitades envasadas al vacío.

Su ingrediente principal es el magro de cerdo ibérico, y está embutido en tripa natural con un secado mínimo de 3 meses.

Elaborado en Guijuelo, Salamanca.

Recomendamos conservar en frío y evitar el mayor contacto con la luz posible. Una vez iniciado el corte, igualmente para su conservación, tapar el corte del contacto con el oxígeno y con la luz. Para consumir, recomendable sacar del vacío tiempo antes y dejar alcanzar la temperatura ambiente. De esta forma lograremos que el producto alcance su plenitud en sabor y aroma.

 

Información adicional

Peso 1.1 kg
Dimensiones 15 × 5 × 5 cm
Ingredientes

Magro de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, dextrina, azúcar, dextrosa, proteína aislada de soja, emulgentes (E-450i, E-450iii,E-451i, E-452i, E-452ii) potenciador del sabor (E-621) conservantes (E-250, E-252) antioxidante (E-331iii) y colorante (E-160c)

Valor nutricional

Valores medios por cada 100 gr de producto:
Valores medios por cada 100 gr de producto:
Valor Energético 2014 kJ / 486 (kcal)
Grasas 40,81 gr.
de las cuales saturadas 15,59 gr.
Hidratos de Carbono 1 gr.
de los cuales son Azúcares 1 gr.
Proteínas 29,64 gr.
Sal 3,73 gr.

Alérgenos

contiene proteína aislada de soja.

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