Comprar Paleta Ibérica de Bellota

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Comprar una paleta ibérica de bellota puede ser la mejor opción para disfrutar de un producto de la más alta calidad.

La diferencia de comprar un jamón o una paleta está principalmente en el rendimiento de la pieza. Es cierto que las texturas de la paleta y el jamón son algo diferentes. La carne de la paleta es muy jugosa y tiene una buena filtración grasa, aunque no tan apreciable como en el jamón.

En cuanto a rendimiento, la paleta ofrece un menor porcentaje de aprovechamiento en su carne, sin embargo, esto se convierte en una ventaja a la hora de consumirlo, pues en un hogar de pocas personas o que consume despacio un jamón, es preferible utilizar una paleta. Además económicamente también supone una ventaja, pues al tener menor rendimiento y necesitar menos tiempo en la curación lo convierte en un producto algo más económico que un jamón. De esta manera consideramos que en cuestión de calidad y precio, una paleta ibérica de bellota es una compra de éxito garantizado.