Jamón 100% ibérico de bellota Señorío de Montanera. Extremadura

Jamón 100% ibérico de bellota Señorío de Montanera. Extremadura

Desde: 346,00

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tipo de corte *

Descripción

Este jamón ha sido elaborado con una pureza de raza 100% ibérica. Se ha alimentado en libertad en las vastas dehesas extremeñas, a base de bellota, frutos y hierbas silvestres, en un entorno idílico de paz y tranquilidad. Su elaboración artesanal al estilo tradicional y una paciente espera de bodega hacen de este producto uno de los mejores en su categoría. Presenta una perfecta armonía de carne magra y filtración de grasa rica en ácido oleico. Hacen de su consumo, un placer saludable. Al comenzar la pieza, notará cómo su aroma le invade y le invita a descubrir una gama de sabores, que en perfecta armonía con su textura le invitará a seguir comiendo. Sus tonos rojizos, con un recorrido desde la gama de los rosados y púrpuras, junto a una grasa casi translúcida, de tonos blancos brillantes y rosáceos nos desvelan que es un producto de la más alta calidad.

Información adicional

Peso N/D
Dimensiones N/D
Características

Peso variable 7 a 10 Kg

Dimensiones

Pieza 90 x 15 cm aprox. Caja 90 x 30 x 15 cm

Valor nutricional

Valores medios por 100g
Energía 331 kcal 1.379 kJ
Proteínas 34,30 g
Hidratos de Carbono 0,90 g
de los cuales azúcares <0,5 mg
Grasas 21,10 g
de las cuales Grasas saturadas 7,16 g
de las cuales Grasas monoinsaturadas 12,48 g
de las cuales Grasas polinsaturadas 1,46 g
Fibra alimentaria <1 g Sal 6,09 g

Tipo de envío

No precisa envío refrigerado. *En verano y épocas de excesivo calor se enviará en transporte refrigerado para garantizar preservar el producto salvo petición expresa del consumidor. Este hecho puede ocasionar demora en el envío.

Peso

7 Kg, 7,5 Kg, 8 Kg, 8,5 Kg, 9 Kg, 9,5 Kg, 10 Kg

curación

poco curado, curado, muy curado

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