Jamón de bellota 100% raza ibérica. “Señorío de Montanera”

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Jamón de bellota 100% raza ibérica. “Señorío de Montanera”

Desde 410,00 Desde 389,00

Jamón 100% ibérico de bellota elaborado en Extremadura. Con su distintivo de “etiqueta negra”.

Seleccionado por nosotros mismos y si lo desea, le ofrecemos el servicio de corte y envasado.

Producto libre de alérgenos.

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Descripción

Este jamón ha sido elaborado con una pureza de raza 100% ibérica. Se ha alimentado en libertad en las vastas dehesas extremeñas, a base de bellota, frutos y hierbas silvestres, en un entorno idílico de paz y tranquilidad. Su elaboración artesanal al estilo tradicional y una paciente espera de bodega hacen de este producto uno de los mejores en su categoría. Presenta una perfecta armonía de carne magra y filtración de grasa rica en ácido oleico. Hacen de su consumo, un placer saludable. Al comenzar la pieza, notará cómo su aroma le invade y le invita a descubrir una gama de sabores, que en perfecta armonía con su textura le invitará a seguir comiendo. Sus tonos rojizos, con un recorrido desde la gama de los rosados y púrpuras, junto a una grasa casi translúcida, de tonos blancos brillantes y rosáceos nos desvelan que es un producto de la más alta calidad.

Cada pieza está identificada con su precinto de color negro referente a la calidad 100% ibérico de bellota

Señorío de Montanera premio PYME del año 2019. 

 

 

Información adicional

Peso 7.5 kg
Dimensiones 90 × 30 × 15 cm
Ingredientes

Jamón de cerdo 100% ibérico de bellota, sal marina, conservaores (E-250 y E-252), antioxidante (E-301)

Valor nutricional

Valores medios por 100g
Energía 331 kcal 1.379 kJ
Proteínas 34,30 g
Hidratos de Carbono 0,90 g
de los cuales azúcares <0,5 mg
Grasas 21,10 g
de las cuales Grasas saturadas 7,16 g
de las cuales Grasas monoinsaturadas 12,48 g
de las cuales Grasas polinsaturadas 1,46 g
Fibra alimentaria <1 g Sal 6,09 g

Peso

de 7,5 a 8 Kg, de 8 a 8,5 Kg

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