Jamón de Cebo Benito 50% raza ibérica. Jabugo

Jamón de Cebo Benito 50% raza ibérica. Jabugo

Desde: 161,00

Este producto está elaborado con animales de 50% raza ibérica y alimentado con los mejores piensos en la serranía de Jabugo (Huelva) con al menos 2 años de curación.

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SKU: 307-1 Categoría:

Descripción

Este producto está elaborado con animales de 50% raza ibérica y alimentado con los mejores piensos en la serranía de Jabugo (Huelva) con al menos 2 años de curación. Los jamones elaborados en esta localidad suelen llevar asociado un sabor muy característico, si afinamos en los matices, podríamos asegurar que tienen un recuerdo terroso, ligeros recuerdos a café incluso…Éste en concreto es un jamón con las propiedades de un producto elaborado sin montanera, con unas características de buena infiltración de la grasa, no tan aceitosa y melosa como un producto de bellota, pero que ofrece una óptima relación calidad precio.

Información adicional

Características

Peso variable 0,8 a 1,3 Kg.

Dimensiones

Pieza 90 x 10 cm aprox.

Valor nutricional

Valores medios por cada 100 gr.
Energía 303 kcal 1268kJ
Proteínas 32,3 g
Hidratos de Carbono <0,1 g
de los cuales azúcares 0 mg
Grasas 19,2 g
de las cuales Grasas saturadas 7,81 g
Fibra alimentaria 0 g
Sodio 1942 mg

Tipo de envío

No precisa envío refrigerado. *En verano y épocas de excesivo calor se enviará en transporte refrigerado para garantizar preservar el producto salvo petición expresa del consumidor. Este hecho puede ocasionar demora en el envío.

Peso

7,5 Kg, 8 Kg, 8,5 Kg, 9 Kg, 9,5 Kg

curación

poco curado, curado, muy curado

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