Lomo 50% ibérico de Bellota. 1/2 Pieza. “Revisan” 600 gr.

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Lomo 50% ibérico de Bellota. 1/2 Pieza. “Revisan” 600 gr.

26,90 25,90 IVA Incluido

Peso del producto entre 500 y 600 gr. Envasado en vacío.

Lomo de cerdo 50% ibérico de bellota elaborado en Guijuelo, Salamanca. Producto libre de alérgenos.

Descripción

La caña de lomo 50% ibérico de bellota es uno de los manjares de la gastronomía nacional. Para muchos es mejor que el jamón, y esto se debe sencillamente a que esta pieza es gustosa, con el sabor tradicional del pimentón y las especias características del la producción artesana. Curación mínima de 90 días.

El producto viene envasado al vacío para mantener estable el punto de curación obtenido.

Consumo: Se aconseja sacar el producto de la bolsa unas horas antes de su consumo y mantener a temperatura ambiente. Recuerde tapar el corte con un film transparente para evitar su oxidación.

 

Información adicional

Peso 0.6 kg
Valor nutricional

Por cada 100 gr de producto
Valor energético: 258 Kcal / 1.080 Kj
Proteínas: 36 g
Hidratos de carbono: 1 g
Azúcares: 1 g
Grasas: 11,5 g
Grasas saturadas: 2,3 g
Fibra alimentaria:
Sodio: 1,1 g

Ingredientes

Caña de lomo de cerdo 50% ibérico de bellota, sal, pimentón, especias, azúcar, antioxidante (E301) y conservantes (E-252, E-250).

Alérgenos

100% libre de alérgenos. Sin gluten, sin lactosa.

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