Descripción

Esta longaniza de chorizo ibérico picante está elaborado con magro y tocino de cerdos ibéricos. Se producen mediante la receta tradicional realizando el picado de ambos ingredientes principales y añadiéndole una mezcla de pimentón y especias para conseguir un producto exquisito. Posteriormente al embutido se dejan secar el bodegas y se envasan al vacío para frenar el proceso de secado en su punto óptimo de maduración.

Cada pieza pesa en torno a los 500 gr.

Recomendamos extraer el producto de su envase para oxigenar y adquirir temperatura ambiente para su degustación. Una vez abierto, nuestra recomendación es la de preservar el corte del contacto con el ambiente y la luz.