Descripción
Longaniza de morcilla de 400 a 500 gr. aproximadamente. Elaborada en Guijuelo, Salamanca. Se realiza de forma artesanal.
Su aspecto puede presentar un ligero moho en la superficie. Se recomienda extraer del envasado original para consumir a temperatura ambiente.
Para conservar el corte debe protegerse con un film transparente.
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