Paleta de cebo de campo 50% raza ibérica. “Sierra de Barbellido”.

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Paleta de cebo de campo 50% raza ibérica. “Sierra de Barbellido”.

89,00 70,00 IVA Incluido

Elaborada en Badajoz, con alimentación de cebo de campo. Piezas de 5 a 5,5 Kg.

Gran infilrado graso y carne rojiza y con tonos púrpuras. Grasa untuosa y de blanco brillante.

Producto sin alérgenos.

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Descripción

La paletilla es una de las piezas nobles del ibérico junto con los jamones y las cañas de lomo. Para muchos es la elección perfecta, ya que una paletilla es más pequeña que un jamón y lógicamente para hogares con un consumo no demasiado elevado se garantiza que el corte siempre esté jugoso.

Si desea comprar una paletilla ibérica, “Sierra de Barbellido” cebo de campo puede ser una magnífica elección.  Su relación calidad y precio son excelentes. Está elaborada en Badajoz con la tradición y paciencia necesarios para conseguir un producto artesanal. Cada pieza pesa entre 5 y 5,5 Kg. y está elaborada con cerdos de raza 50% ibérica.

Cada pieza viene perfectamente identificada son su precinto de calidad de color verde, según la normativa vigente del ibérico.

Información adicional

Peso 5.3 kg
Dimensiones 90 × 15 × 30 cm
Ingredientes

Paleta de cerdo 50% ibérico de cebo de campo, sal, conservadores, (E-250, E-252) antioxidante (E-301)

Valor nutricional

Valores medios por cada 100 gr:
Valor Energético 1815 kJ/ 437 (kcal)
Grasas 34,5 gr.
de las cuales saturadas 11,5 gr.
de las cuales insaturadas 23 gr.
Hidratos de Carbono 1,4 gr.
de los cuales son Azúcares <0,5 gr.
Proteínas 30,3 gr.
Sal 4,5 gr.

Alérgenos

Producto libre de alérgenos.

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