Jamón 100% ibérico de bellota D.O. Extremadura Señorío de Montanera

Jamón 100% ibérico de bellota D.O. Extremadura Señorío de Montanera

Desde: 380,00

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SKU: 323-1 Categoría:

Descripción

Este jamón ha sido elaborado con una pureza de raza 100% ibérica. Se ha alimentado en libertad en las vastas   dehesas extremeñas, a base de bellota, frutos y hierbas silvestres, en un entorno idílico de paz y tranquilidad. Además de una elaboración artesanal al estilo tradicional y de una paciente espera de bodega ha conseguido superar los requisitos de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, sello de garantía y calidad superior.

Presenta una perfecta armonía de carne magra y filtración de grasa que hacen de su consumo una experiencia inolvidable. Sus tonos rojizos, con un recorrido desde la gama de los rosados y púrpuras, junto a una grasa casi translúcida, de tonos blancos brillantes y rosáceos nos desvelan que es un producto de la más alta calidad. Al comenzar la pieza, notará cómo su aroma inigualable inunda la estancia, al degustarlo notará cómo le envuelve en una gama de sabores de notas dulces y saladas, que recordarán a frutos secos, con texturas suaves y jugosas. Descubra esta joya de la gastronomía mundial.

Información adicional

PesoN/D
Dimensiones91 × 15 × 30 cm
Características

Peso variable 7 a 10 Kg

Dimensiones

Pieza 90 x 15 cm aprox. Caja 90 x 30 x 15 cm

Valores nutricionales

Valores medios por cada 100 gr:
Energía 331 kcal 1.379 kJ
Proteínas 34,30 g
Hidratos de Carbono 0,90 g
de los cuales azúcares <0,5 mg
Grasas 21,10 g
de las cuales Grasas saturadas 7,16 g
de las cuales Grasas monoinsaturadas 12,48 g de las cuales Grasas polinsaturadas 1,46 g
Fibra alimentaria <1 g Sal 6,09 g

Tipo de envío

No precisa envío refrigerado. *En verano y épocas de excesivo calor se enviará en transporte refrigerado para garantizar preservar el producto salvo petición expresa del consumidor. Este hecho puede ocasionar demora en el envío.

Peso

7 Kg, 7,5 Kg, 8 Kg, 8,5 Kg, 9 Kg, 9,5 Kg, 10 Kg

curación

poco curado, curado, muy curado

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