Queso D.O.P. Cabrales cuña de 300 gr.

Queso D.O.P. Cabrales cuña de 300 gr.

4,90 IVA Incluido

Este queso azul de fuerte sabor es ideal para los amantes del queso.

Está compuesto de leche mezcla de leche cruda. No apto para embarazadas.

Cada cuña pesa entre 250 y 300 gr. Se presenta envasado al vacío

Descripción

Queso elaborado bajo la D.O.P. Cabrales.

Elaborado con leche de vaca, cabra y oveja y madurado durante 6 meses. Curado en cuevas naturales de los Picos de Europa. Presenta un corte amarillento tirando a colores pardos, con múltiples ojos irregulares con penicillium. Su sabor es pronunciado, persistente, con un aroma extraordinariamente fuerte y ligeramente ácido, como mandan los cánones.

Se vende en medias piezas de 1 Kg a 1,200 Kg  y cuñas de 250 a 300 gr.

Información adicional

Peso 0.4 kg
Dimensiones 12 × 12 × 4 cm
Valor nutricional

Valores medios por 100 gr:
409 Kcal / 1693 Kj
Grasas 35 gr
de las cuales saturadas 24 gr
Hidratos de Carbono <0,5 gr
Proteínas 24 gr
Sal 2,5 gr

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