Queso Cabrales D.O.P. de LECHE CRUDA

Queso Cabrales D.O.P. de LECHE CRUDA

Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega, curado en manteca y hierbas.

Ideal para elaborar una tabla de quesos de aperitivo y degustar con un buen vino. Es un gran queso en relación calidad-precio.

En este momento no hay existencias de este producto ni está disponible.

Descripción

Queso elaborado bajo la D.O.P. Cabrales.

Elaborado con leche de vaca, cabra y oveja y madurado durante 6 meses. Curado en cuevas naturales de los Picos de Europa. Presenta un corte amarillento tirando a colores pardos, con múltiples ojos irregulares con penicillium. Su sabor es pronunciado, persistente, con un aroma extraordinariamente fuerte y ligeramente ácido, como mandan los cánones.

 

Información adicional

Características

Peso variable 2,75 a 3,25 Kg.

Valor nutricional

Valores medios por 100 gr:
409 Kcal / 1693 Kj
Grasas 35 gr
de las cuales saturadas 24 gr
Hidratos de Carbono <0,5 gr
Proteínas 24 gr
Sal 2,5 gr

Tipo de envío

No precisa envío refrigerado. *En verano y épocas de excesivo calor se enviará en transporte refrigerado para garantizar preservar el producto salvo petición expresa del consumidor. Este hecho puede ocasionar demora en el envío.

Tipo de corte de su queso

, , ,

Peso

2.75, 2.5

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Queso Cabrales D.O.P. de LECHE CRUDA”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *