Descripción
Queso tradicional manchego, elaborado con leche cruda de oveja de la misma raza en Fuente de Pedro Naharro, (Cuenca).
Presenta un color amarillento uniforme en la corteza, y al corte se pueden observar la multitud de ojos irregulares en una superficie marmórea. En boca posee un gran sabor con tonos ligeramente picantes y dulces.
Un producto indispensable en la despensa.
PRODUCTO NO APTO PARA MUJERES EMBARAZADAS
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