Descripción

Fabuloso queso de cabra recubierto en manteca de cerdo. Tiene un sabor inigualable,  en boca es apreciable la cremosidad otorgada por la manteca.

Fabricado por El Bosqueño, en Cádiz. Este producto es sin duda uno de los mejores de su categoría. Fue galardonado con la medalla de oro en «International Cheese Awards. 2016-17». Sin duda, un sabor que para los amantes del queso, no puede faltar en la despensa o presente en un aperitivo. Se combina perfectamente con un vino fino, blanco o tinto y por supuesto, acompañado de un buen pan y jamón o chacinas.

La leche empleada para su fabricación es pasteurizada, por lo que cualquier persona, incluyendo a las mujeres embarazadas, pueden degustarlo sin ningún riesgo.

Se presentan tanto la pieza entera, la media pieza y las cuñas, envasados al vacío y perfectamente etiquetados.

La pieza entera tiene un peso variable entre 1,900 y 2,100 Kg.

La media pieza pesa enter 0,900 y 1,100 Kg.

Las cuñas pesan entre 240 y 280 gr