Descripción
Queso espectacular de leche de cabra con cobertura de manteca de cerdo ibérico y romero. Un producto muy aromático y perfecto como aperitivo para una buena comida. Este queso fue galardonado con la medalla de oro en el concurso «International Cheese Awards. 2016-17», entre otros premios recibidos.
Está fabricado con leche pasteurizada por lo que es apto para todos los públicos.
Se presentan tanto la pieza entera, la media pieza y las cuñas, envasados al vacío y perfectamente etiquetados.
La pieza entera tiene un peso variable entre 1,900 y 2,100 Kg.
La media pieza pesa enter 0,900 y 1,100 Kg.
Las cuñas pesan entre 240 y 280 gr.
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