Descripción

Queso espectacular de leche de cabra con cobertura de vino oloroso. Dos de los productos típicos del sur de nuestra Península, aunados y maridados para otorgar un sabor y un aroma sencillamente extraordinario.

Este queso fue galardonado con la medalla de oro en el concurso “International Cheese Awards. 2016-17”, entre otros premios recibidos.

Está fabricado con leche pasteurizada por lo que es apto para todos los públicos.

Se presentan tanto la pieza entera, la media pieza y las cuñas, envasados al vacío y perfectamente etiquetados.

La pieza entera tiene un peso variable entre 1,900 y 2,100 Kg.

La media pieza pesa enter 0,900 y 1,100 Kg.

Las cuñas pesan entre 240 y 280 gr.