Descripción

Este queso tiene una cobertura de aceite de oliva y salvado de trigo, estilo típico de la zona de Cádiz para la conservación de los quesos.

Este producto está elaborado con leche pasteurizada de oveja, y ha recibido el «premio al mejor queso de oveja curado de España en 2017″.

Elaborado en Cádiz y considerado «uno de los 3 mejores quesos del mundo«.

Información adicional

Peso	2.1 kg
Dimensiones	20 × 20 × 15 cm
Valores nutricionales	Valor Energético 1698kJ/ 409(kcal) Grasas 33,4 g de las cuales saturadas 20 g Hidratos de Carbono 0,46 g de los cuales son Azucares 0,36 g Proteínas26,7 g Sal 1,8 g
Ingredientes	Leche pasteurizada de oveja, cuajo, clorur cálcico, sal y fermentos lácticos. En corteza: salvado de trigo y aceite de oliva.
Alérgenos	Contiene leche y glúten en corteza.

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