Queso de oveja grazalemeña “emborrado” en salvado de trigo. “El Bosqueño”. 1/2 pieza

Queso de oveja grazalemeña “emborrado” en salvado de trigo. “El Bosqueño”. 1/2 pieza

23,50 IVA Incluido

Magnífico queso elaborado con cobertura de aceite de oliva y salvado de trigo.

Galardonado con el Primer puesto “Premio mejor queso en España de oveja curado en 2017”.

La mitad de la pieza pesa aproximadamente 1 Kg. Entre 0,85 y 1,1 Kg.

Leche pasteurizada.

Descripción

Este queso tiene una cobertura de aceite de oliva y salvado de trigo, estilo típico de la zona de Cádiz para la conservación de los quesos.

Este producto está elaborado con leche pasteurizada de oveja, y ha recibido e Primer premio al “mejor queso de oveja curado de España en 2017″.

Elaborado en Cádiz.

Información adicional

Peso 1.1 kg
Dimensiones 20 × 12 × 12 cm
Valores nutricionales

Valor Energético 1698kJ/ 409(kcal)
Grasas 33,4 g
de las cuales saturadas 20 g
Hidratos de Carbono 0,46 g
de los cuales son Azucares 0,36 g
Proteínas26,7 g
Sal 1,8 g

Ingredientes

Lache pasteurizada de oveja, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermentos lácticos. En corteza: salvado de trigo y aceite de oliva.

CUAJO Y CLORURO CÁLCICO, SAL Y FERMENTOS LÁCTICOS. EN CORTEZA: SALVADO DE TRIGO

Alérgenos

Contiene leche y glúten en la corteza

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