Queso feta D.O.P.

Queso feta D.O.P.

13,90 IVA Incluido

Queso Feta fresco. Tarrina de fácil apertura y conservación con 5 lonchas.

Peso neto 1 Kg.

Elaborado con leche pasteurizada. Apto para mujeres embarazadas.

Descripción

FETA ( Trozo en Griego ), NATIVO DE LOS PASTORES NOMADAS : Elaborado con leche pasteurizada de Oveja ( 70 % ) y cabra ( 30 % ) , producto tradicional Griego. Las regiones autorizadas po la la DOP son Mitiline, Peloponeso, Tesalia, Tracia y Grecia Central.

Una vez elaborado el queso se sumerge en salmuera como cualquier otro, La tradición se madura dos meses como mÍnimo en barriles de madera, pero actualmente la mayoría de fabricas utilizan depósitos de acero.

En recipiente de plástico de fácil apertura y cierre. Mantener refrigerado entre 0 y 5 grados C.

Información adicional

Peso 1.2 kg
Dimensiones 20 × 20 × 12 cm
Ingredientes

Leche de cabra (30%) y oveja (70%), cuajo y sal.

Valor nutricional

Valores medios por cada 100 gr de producto:
Valor Energético 1075 kJ / 257 (kcal)
Grasas 21 gr.
de las cuales saturadas 15,7 gr.
Hidratos de Carbono 1 gr.
de los cuales son Azúcares 1 gr.
Proteínas 17 gr.
Sal 2,5 gr.
Sodio 1010 mg.

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