Descripción

Piezas de 900 gr a 1 Kg. que se sirven en dos mitades envasadas al vacío.

Su ingrediente principal es el magro de cerdo ibérico, y está embutido en tripa natural con un secado mínimo de 3 meses.

Elaborado en Guijuelo, Salamanca.

Recomendamos conservar en frío y evitar el mayor contacto con la luz posible. Una vez iniciado el corte, igualmente para su conservación, tapar el corte del contacto con el oxígeno y con la luz. Para consumir, recomendable sacar del vacío tiempo antes y dejar alcanzar la temperatura ambiente. De esta forma lograremos que el producto alcance su plenitud en sabor y aroma.

Información adicional

Peso	1.1 kg
Dimensiones	15 × 5 × 5 cm
Ingredientes	Magro de cerdo ibérico, especias, sal, azúcares, (lactosa, dextrosa, azúcar) dextrina, emulgente (E-450i, E-451i) antioxidante (E-301) conservadores (E-252, E-250) y colorante (E-120)
Valor nutricional	Valores medios por cada 100 gr de producto: Valor Energético 1786,5 kJ / 427,39 (kcal) Grasas 35,68 gr. de las cuales saturadas 15,28 gr. de las cuales insaturadas 20,40 gr. Hidratos de Carbono <0,01 gr. de los cuales son Azúcares 1,09 mg. Proteínas 26,56 gr. Sal 5,6 gr.
Alérgenos	Contiene lactosa.