Descripción

Salchichón ibérico de bellota elaborado en Guijuelo, Salamanca.

Se utilizan carnes magras de la más alta calidad, para obtener un salchichón exquisito, sin durezas en el picado y con el toque tradicional y característico de la pimienta en granos. El producto se presenta envasado al vacío en medias piezas para conservar todas sus propiedades.

Consumo: se recomienda sacar del vacío y adquirir temperatura ambiente para mejorar la calidad de sabor y aromas.

Embutido en tripa natural.

Información adicional

Peso	0.6 kg
Dimensiones	20 × 5 × 5 cm
Ingredientes	Magro de cerdo ibérico de bellota, sal, especias, dextrina, dextrosa, proteína aislada de soja, proteína de leche, emulgentes (E-450i, E-451i, E-452i), potenciador del sabor (E-621), antioxidantes (E-301, E-331iii), conservadores (E-252, E-250) y colorante (E-120).
Valor nutricional	Valores medios por cada 100 gr de producto: Valor energético: 390 Kcal / 1.632 Kj Proteínas: 26,5 g Hidratos de carbono: 2,5 g Azúcares: 1,27 g Grasas: 31,5 g Grasas saturadas: 11,5 g Fibra alimentaria: Sodio: 0,8 g
Alérgenos	Contiene proteína de soja, proteína de leche