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Jamones Ibéricos de Bellota y de Cebo. Piezas enteras, sin hueso y loncheados.

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Elija entre paletas ibéricas de bellota y cebo a precios muy asequibles.

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Lomo, chorizo, salchichón…
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Visita nuestra exquisita selección, ahumados, conservas, cortes del despiece, patés…

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Leche cruda y pasteurizada, diferentes curaciones y tipos de leche

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Descubre nuestros aceites de Oliva Virgen Extra de alta calidad en varios formatos.

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Los cuchillos recomendados por expertos cortadores de jamón.

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¿Cómo empezar a cortar un jamón? ¿Por qué lado?

La eterna pregunta al comprar un jamón ibérico es por dónde empezarlo. Para acertar en nuestra decisión de “por dónde comenzar a cortar un jamón” es necesario conocer un par de aspectos y debemos realizarnos un par de preguntas. ¿Cuánto tardaremos en comernos el...

¿Cómo colocar el jamón en el jamonero?

Si usted se ha comprado el jamón en un centro con atención de un especialista, seguramente le haya escogido una pieza bien curada a su gusto y preferencia. Le habrá aconsejado por qué lado comenzar el corte de la pieza, incluso puede haberlo llevado a casa con el...

Como Conservar el corte de jamón

Comprar un jamón con el miedo de no consumirlo rápido y ver cómo pasan las semanas sin finalizarlo, y ver cómo pierde calidad, y tenemos la sensación de haber tirado el dinero es algo de lo más habitual. Este es un hecho que nos aleja de comprar el jamón y dejar de...

Teléfono: (+34) 913 68 94 77

Correo: info@jamonesacacio.com

Direccción: Calle Berastegui nº39, 28017 

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